Apa Manfaat Ekstrak Akar Kudzu?

Saat ini, cara paling populer untuk menggunakan akar kudzu adalah sebagai suplemen alami atau teh akar.

Selain itu, Anda bisa mengonsumsi akar kudzu sebagai makanan. Orang sering mengonsumsi berbagai bagian tanaman mentah, ditumis, digoreng, atau dibumbui. Anda dapat mengkonsumsi umbi-umbian seperti sayuran umbi-umbian lainnya, seperti kentang atau rutabaga. Akar kudzu dapat dikeringkan dan digiling menjadi bubuk, dan beberapa orang menggunakannya sebagai pengembang makanan gorengan atau sebagai pengental sup dan saus. Lebih penting lagi, daun kudzu, ujung sulur, dan bunga ungu juga bisa dimakan.

★ Dapat Mengurangi Ketergantungan Alkohol: Beberapa penelitian menunjukkan akar kudzu dapat membantu gangguan penggunaan alkohol atau ketergantungan alkohol. Satu studi kecil meneliti efek akar kudzu pada 17 pria berusia 21-33 yang melaporkan minum kira-kira 22-35 minuman per minggu. Peneliti memberi peserta ekstrak akar kudzu atau plasebo setiap hari selama 4 minggu. Peserta melaporkan keinginan alkohol mereka dan berapa banyak yang mereka minum selama penelitian. Para peneliti menemukan bahwa ekstrak akar kudzu tidak berpengaruh pada kecanduan alkohol, tetapi mengurangi jumlah minuman yang dikonsumsi per minggu sebesar 34-57 persen . Selain itu, pria yang mengonsumsi akar kudzu mengonsumsi lebih sedikit hari minum berat per minggu dan secara signifikan memiliki hari berturut-turut tanpa alkohol. Studi lain menemukan bahwa orang yang mengonsumsi puerarin (ekstrak isoflavon dari tanaman akar kudzu) sebelum minum alkohol akan meminum minuman beralkohol lebih lama.

★ Dapat Meredakan Gejala Menopause: Beberapa perusahaan kesehatan menjual akar kudzu sebagai suplemen herbal untuk wanita menopause dan pascamenopause. Akar kudzu mengandung fitoestrogen, dan para ilmuwan telah menemukan senyawa tanaman yang bertindak mirip dengan estrogen di dalam tubuh. Akar Kudzu dapat membantu mengatasi beberapa ketidaknyamanan menopause yang paling umum, termasuk hot flashes dan keringat malam.

★ Beberapa penelitian menunjukkan bahwa akar kudzu mungkin memiliki manfaat kesehatan ajaib lainnya yang patut dipertimbangkan, sebagai berikut:

1. Dapat Mengurangi Peradangan: satu penelitian pada hewan menemukan bahwa isoorientin, senyawa yang dipisahkan dari akar kudzu, meningkatkan kadar antioksidan dan mengurangi penanda peradangan pada tikus dengan kaki bengkak.

2. Dapat Mempromosikan Kesehatan Jantung: akar kudzu memiliki efek kardioprotektif pada tikus dengan cedera jantung akibat luka bakar. Orang juga menggunakannya dalam pengobatan tradisional Tiongkok untuk penyakit jantung.

3. Dapat meredakan sakit kepala parah. Sebuah laporan kasus kecil dari 16 pasien dengan sakit kepala cluster sering menemukan bahwa akar kudzu mengurangi intensitas sakit kepala, frekuensi 56 persen, dan durasi 31 persen pada 69 persen orang.